We verbazen ons elke keer weer over de kwaliteit van de Kelder wijnen van Windmeul. De verklaring is eenvoudig, Windmeul maakt als coöperatie veel bulkwijnen. Maar ze hebben boeren met kwaliteits druiven en die bewaren ze voor de eigen wijnen. Natuurlijk vooral voor de Reserve wijnen, maar gelukkig ook voor de Kelder Range. Dat er zulke mooie wijnen onder zo’n eenvoudig etiket verscholen zijn…. Maar laten we daar vooral van genieten!

Deze druiven komen van schalie grond, met relatief lage opbrengsten van circa 8 ton per hectare. De stokken zijn 14 jaar oud.

Vroeg in de morgen, natuurlijk hand geplukt, en op lage temperaturen gefermenteerd. Vervolgens 10% op Frans Eiken voor het mooie, lichte hout accent.

Combineert uitstekend met romige pasta’s of een risotto met wilde champignons. Door de zachte afdronk ook heerlijk met (grote) garnalen of een pittige curry!

En dat voor € 8,95 per fles.

Omdat we zelf importeren kunnen we deze kwaliteit zo voordelig aanbieden. U kunt ze hier bestellen.

Eind februari, begin maart waren we weer in Zuid-Afrika. Op zoek naar nieuwe wijnen en wijnhuizen, maar vooral ook op bezoek bij “onze” wijnhuizen. Moe doch voldaan zijn we weer terug in het (koude) Nederland. Met veel mooie ontmoetingen.

We vielen met onze neus in de druiven want de eerste ochtend konden we meteen de wijngaard in van Meerendal in Durbanville. Pinotage oogsten van het Heritage blok. Bush Vines van circa 60 jaar oud. Veel bukken dus en dan krijg je heel veel respect voor de plukkers! Daarna de winery in, echt handwerk – sorteren van de druiven.

En met Nicholas Bureau van Glenelly Wine Estate. Na een uitgebreide wijn proeverij met klanten van ons (wat waren de Chardonnay’s weer lekker!) een top lunch op het terras van de spik-splinter-nieuwe The Glenelly Vine Bistro. Een aanrader om heen te gaan!

En vervolgens naar the Ernie Els Winery waar Louw Strydom al klaar stond met een uitgebreide proeftafel. En weer werden we bevestigd van de enorme kwaliteit van de Cabernet Sauvignon’s die Louis Strydom (de wijnmaker) weet te maken op de Helderberg. En wat een uitzicht vanaf het terras! U moet wel snel zijn, vanaf 1 juli is voor ruim een jaar het proeflokaal en restaurant gesloten voor een uitgebreide renovatie.

Over onze ontmoetingen in de Elgin, Bot Rivier, Hemel en Aarde vallei (met regen!), Benguela Cove, Darling, Cederberg, Swartland, Paarl, Tulbagh en Olifants River komen we graag terug in een volgend bericht!

Ook met onze nieuwe wijnhuizen! Wat een pareltjes……we houden u nog even in spanning. Deze week de eerste bestellingen de deur uit!

Zeer gewaardeerde klanten,

Tot 9 maart zijn we op werk-bezoek in de wijnlanden van Zuid-Afrika. Op zoek naar nieuwe wijnen en wijnhuizen. De verzending van uw bestelling kan daardoor vertraging oplopen. Normaal verzenden wij binnen 1 tot 2 werkdagen, voor dringende gevallen hebben we de mogelijkheid om een beroep te doen op een collega die onze wijnen voor u kan verzenden. We rekenen op uw begrip mocht vertraging in de afhandeling van uw bestelling zich voordoen.

Zodra we terug zijn zullen we direct eventueel openstaande bestellingen afhandelen.

En zullen we graag berichten welke wijnen of wijnhuizen we voor je ontdekt hebben!

Het lijkt erop nu toch echt wat kouder te worden! De schaatsen worden geslepen en de Elfsteden koorts slaat toe.

Maar wat zijn nu de beste wijnen, passend bij deze buitentemperatuur? Dat zijn vooral mooie volle en rijke rode wijnen. Ik noem u een paar van mijn favorieten:

Windmeul The Legend Reserve 2014: Een prachtige, op Cabernet Sauvignon gebaseerde blend. Vernoemd naar Ted Briars, oud directeur van Windmeul  (Paarl) en ooit rugby gespeeld bij de Springboks. Heerlijk zwart fruit, verpakt in satijn zachte tannines. Cabernet Sauvignon 70%, Petit Verdot 20% en Merlot 10%.

Glenelly Estate Reserve Red 2011: De Signature Blend van Glenelly Wine Estate (Stellenbosch). Donker rood, krachtig boeket met elegante tanines en een lange afdronk. Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 10% en Petit Verdot 10%.

Rainbow’s End Cabernet Franc Limited 2013: Een single Vineyard Cabernet Franc! Van één blok van de wijngaard gemaakt, 0,8 hectare, en slechts 250 dozen. Karmijnrood van kleur. Geur van chocolade, met rijpe tannines, drop en donkere chocolade. Rijpe moerbeien en een rijk, fluweel zacht mondgevoel! Slechts nog beperkt beschikbaar en op=op!

Lemberg Spencer 2013: Een Pinotage! En wat voor een. Rijpe kersen, pruimen en donkere chocolade. Gebalanceerde structuur, puur fruit, vole en mooie lange finish. Platter 2017: 4,5 * Outstanding! Perswijn 2017: De beste Pinotage te koop in Nederland!!

en voor witte wijn – 2 van mijn favorieten:

Lemberg Lady 2014: Innovatieve blend met Viognier (59%), Harslevelu (33%), Sauvignon Blanc (4%) en Semillion (4%). De aroma’s en rijkheid van Viognier, gecombineerd met de finesse van de Harslevelu, de frisheid van de Sauvignon en de strauctuur van de Semillion zorgen voor een unieke wijn. Natuurlijk gegist, oxidatief gemaakt en gerijpt op 500 liter Frans eiken vaten. Plater 4,5 * Outstanding.

Tim Atkin zegt over de Lady (93 punten!) : This blend is wonderfully subtle and complex. Smoky, lees, candle wax notes, classy oak integration, notes of pear and baking spices and crunchy acidity.

Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2015: Helder geel, fruitige neus en een volle boterige smaak. Een mooi volle, rijke Chardonnay met een frisse minerale afdronk. Hele tros persing, natuurlijke vergisting en 10 maanden op Frans eiken vaten. Platter 2017: 4,5* Outstanding! Favoriet van Tim Atkin.

Op al deze wijnen nu 10 dagen (tot  16 februari 2018) 10% korting !!

Voor deze geselecteerde wijnen kan je bij het afrekenen gebruikmaken van kortingsbon “winter2018”, minimale bestel grootte is € 75. De korting wordt automatisch berekend en in mindering gebracht op het eindbedrag.

Het zal u niet zijn ontgaan dat de West-Kaap te maken heeft met een van de ergste droogtes in lange tijd. De verwachting is dan ook dat dit de opbrengst van de 2018 oogst zal beïnvloeden. De huidige voorraden in acht nemend, is de verwachting  dat het tekort rond de 9% zal liggen ten opzichten van 2017. Sommige gebieden worden meer geraakt dan anderen, dat kunt u op onderstaande kaart zien.

MAP_water_shortage

Er wordt momenteel veel bericht over de watercrisis in Kaapstad en een mogelijke “Day Zero”. De boodschap van SA Tourism is om vooral wel te komen.  Het effect op het watergebruik van toeristen is 1% maar het economisch belang veel groter. Toerisme is van groot belang voor Zuid-Afrika, juist ook om de tegenvallers in de landbouw te compenseren. De situatie met water beperkingen wordt gezien als het “nieuwe normaal”.

Western Cape Minister of Economic Opportunities, Alan Winde said: “We’ve worked hard to build our tourism destination into the award winning sector it is today: Cape Town has won the Telegraph Best City award for five consecutive years and is routinely voted as a top tourist destination in other readers’ choice polls. Our airport is the best in Africa. These polls are voted for by our visitors, and reflect the excellent experiences they have had here. We work tirelessly to uphold this reputation and ensure that all visitors to our shores are able to leave with only positive stories to recount. We urge visitors to make sure Cape Town is on their immediate bucketlist, but to use water responsibly while they are visiting us. Saving water in Cape Town means saving jobs in Cape Town.”