Swerwer Wines by JC Wickens Vineyards

Een parel uit Swartland – nieuw in onze portfolio!

En we zijn er heel blij mee!! Jasper Wickens heeft heel lang gewerkt met A.A. Badenhorst en heeft zich inmiddels ook genesteld in de hoogste echelons van Zuid-Afrikaanse wijnhuizen. Meegezogen in de slipstream van Swartland collega’s Adi Badenhorst, Callie Louw, Eben Sadie en ook Mullineux brengt hij zijn eigenwijze versie van de veelbesproken Swartland Wijnen.

Onder het fraaie Swerwer (zwerver) label maakt hij unieke wijnen. Zoals het label vermeld steeds op zoek naar balans, karakter en elegantie. Met veel gevoel voor detail, maar zonder uit het oog te verliezen wat de essentie is van zijn zoektocht naar top kwaliteit en identiteit.  Met unieke wijnen zoals een heel bijzondere Red Blend, Rooi-Groen Semillon en Touriga Nacional. En fantastische Chenin Blancs en Shiraz.

We zijn we er trots op Swerwer Wines by JC Wickens exclusief voor Nederland te mogen vertegenwoordigen.

De wijnreis van Jasper Wickens

De wijnreis van Jasper begon uit nieuwsgierigheid, die al snel uitgroeide tot een serieuzere interesse tijdens het werken bij Wijnlandgoed Zevenwacht. Daar deed hij gedurende een periode van twee jaar waardevolle ervaring op in conventionele wijnbereidingspraktijken. Daarna studeerde hij af aan de Universiteit van Stellenbosch met een bachelor in wijnbouw en oenologie. Jaspers eerste kans om de wijnwereld in het buitenland te verkennen was in Napa Valley, Noord-Californië. Met geavanceerde technologie en ultramoderne apparatuur dacht Jasper dat hij zeker het toppunt van wijn maken had bereikt. Dat idee veranderde al snel…

Wijnlegende Adi Badenhorst heeft me met de grond gelijk gemaakt, heel snel en hard. Toen ik naar Swartland kwam, veranderde alles wat ik dacht te weten over de wijnwereld.

Onmiddellijk werkte ik op de meest primitieve manier, betalend met bloed en zweet, om te leren dat goede wijn niet komt zonder je handen vuil te maken. Het proeven en ontwikkelen van een gevoel voor de wijngaarden, de druiven en wat ze zouden worden, was veel belangrijker.

Plotseling bevond Jasper zich in een heel andere omgeving van oude bush-wijnstokken, natuurlijke hele bosfermentaties, laag zwavelgehalte en een hands-off benadering. Deze ‘Swartland-norm’ stond ver af van de klinisch steriele benadering van de kelders waarin hij eerder had gewerkt. Een nieuw gevonden liefde en een gepassioneerde relatie met de ‘primitieve’ manieren ontwikkelden zich sneller dan Jasper kon bijhouden, resulterend in een tien jaar durende werkrelatie bij AA Badenhorst Family Wines.

Meegaand met de seizoenen, twee oogsten per jaar: een Zuid-Afrikaanse Swartland-oogst gevolgd door een Europese Priorat- en Roussilon-oogst, zwierf Jasper over de wereld en was de ‘Swerwer‘ geboren.

De nieuwsgierigheid en het verlangen om nieuwe en andere manieren van wijnmaken te ervaren, in combinatie met een constante uitwisseling van energie, maakte het voor Jasper gemakkelijk om al zijn nieuwe ideeën en kennis in zijn eigen project te gieten. Met de aanmoediging en het mentorschap van Adi kwam de productie van de Swerwer-wijnen tot stand en groeit gestaag.

Wat maakt Swartland wijnen zo bijzonder?

“Coming to Swartland changed everything I thought I knew about the wine world”

Het Swartland is een steeds veranderend land van contrast. Gekenmerkt door een sobere naam – direct vertaald uit het Afrikaans als ‘zwartland’ – wordt de regio seizoensgebonden getransformeerd op de meest gedenkwaardige manier in prachtige glooiende groene heuvels. Het landschap wordt gedomineerd door uitgestrekte graanvelden, bloeiende boomgaarden en wijngaarden bezaaid met eilanden van wildernis en schilderachtige boerendorpjes.

Sinds 1700 werd Swartland bij uitstek geschikt geacht voor versterkte wijnen zoals Port vandaar ook Portugese druivenrassen zoals Touriga Nacional en Tinta Barocca. En nog meer unieke, specifieke Swartland druiven zoals Cinsault, Grenache, Chenin Blanc (wijngaarden van > 40 jaar oud) en Rooi-Groen Semillion. De Paardeberg stijgt aan de zuid-grens van Swartland omhoog over de glooiende graan velden. Ongeveer 80 km ten noorden van Kaapstad is het klimaatwarmer en droger.

De Waterval Farm is sinds 1947 in het bezit van de familie Schreiber. Het is een van de oudste farms in Paardeberg, met een rieten dak uit het einde van de 18e eeuw. In het begin vooral fruit boomgaarden, groenten en vee. In de laten jaren 1940 meer en meer gericht op druiven.

Kort na het afstuderen van Elsenburg voegde de 3e generatie Franziska (echtgenote van Jasper) zich aan bij haar vader Barry. En ontstond de combinatie van old school kennis en ervaring van vader met een frisse blik en moderne technieken van dochter. Het was slechts een kwestie van tijd voordat het grootste deel van de Swerwer-druiven van de boerderij van Waterval kwam.

Speciaal voor de groeiende productie van Jasper zijn een aantal nieuwe wijngaarden aangeplant. Grenache Noir, Cinsault en Tinta Barocca wijngaarden stonden bovenaan de lijst met een bijzondere visie voor Swerwer. “Ik heb enorm veel geluk dat ik de kans heb gekregen om met oude wijnstok Chenin Blanc te werken en deel uit te maken van de aanplant van nieuwe wijngaarden, het is bijna alsof de Swerwer-wijnen hun eigen identiteit hebben gevonden in de Siebritskloof.”

De Swerwer wijnen

Wij hebben op voorraad:

• Swerwer Red Blend (Cinsault, Grenache en Tinta Barocca) 2020
• Swerwer Chenin Blanc 2020
• Swerwer Rooi-Groen Semillon 2020
• Swerwer Touriga Nacional 2020
• Swerwer Shiraz 2020

Platter Wine guide 2022: Chenin Blanc 5***** (=95 punten) en de Red Blend 94 punten.

Tim Atkin: Swerwer Chenin Blanc 94 punten.

In ons assortiment