Heb je vragen? Bel 06-46187615

Algemeen

Wijnmakers diner in De Wilmersberg op 24 oktober

Wijnmakers diner Windmeul De Wilmersberg 24 oktober

Wijnmakers diner met topwijnen van Windmeul en Marius Burger

Beleef op 24 oktober een onvergetelijke avond! Met ware smaaksensaties, de mooiste Zuid-Afrikaanse wijnen en de mooiste verhalen. Geniet van het wijnmakers diner Windmeul, georganiseerd door schitterend Landgoed de Wilmersberg en Kaaps Wijnhuis.

Het is zover…Marius Burger van Windmeul Kelder komt over vanuit Zuid-Afrika en zal als speciale gast met passie vertellen over de bijzondere wijnen van deze succesvolle coöperatie. Windmeul uit Paarl bestaat 75 jaar en is zojuist door wijnicoon Tim Atkin MV uitgeroepen tot de Best Cooperative Winery of 2019 🏆.

Hun Chenin Blanc, Pinotage en Bordeaux blends staan aan de top en dat is recent weer bevestigd door uitmuntende waarderingen van o.a. Platter’s, Tim Atkin MV en Hamersma!

Het programma

17.00 – 18.30 uur – Windmeul wijnen …én meer proeven. Gratis

Marius Burger laat je de heerlijke Windmeul wijnen proeven. Daarnaast laat Kaaps Wijnhuis nog andere heerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen proeven. Je kan inlopen wanneer je wilt en het is gratis. Bestellen kan en de wijnen worden thuis bezorgd.

19.00 – 22.00 uur –  Windmeul wijnmakers diner

Wijnmakers diner Zuid Afrika in De Wilmersberg

We nemen plaats aan een grote prachtig gedekte tafel. Marius Burger neemt je mee naar het wijngebied Paarl en de historie van de coöperatie. Deelt zijn geheimen achter de wijnen. En vertelt waarom oude wijnranken van Heritage Vineyards juist nu furore maken. En wat zijn jouw wijnvragen?

Dit alles in een fantastische ambiance met een extra Zuid-Afrikaanse touch door die mooie zangerige taal. Eén ding is duidelijk, het wordt weer een baie mooie aand waar je blij van wordt!

Het team van chef-kok Ronald Bor en sommelier Jan Ansink van Landgoed De Wilmersberg tekenen weer voor een culinair 3 – gangen menu die passen bij de wijnen. Bij elk gerecht proef je twee Windmeul wijnen zodat het nog leuker is om je favoriete wijn en spijs combinatie te ontdekken. Kosten: slechts 49 euro.

Voor meer informatie en aanmelden: info@wilmersberg.nl of 0541 58 55 55. Meld je dus snel aan! VOL=VOL.

Kom genieten van Wijnmakers diner Windmeul

Op 24 oktober a.s. op Landgoed de Wilmersberg met als speciale gast Marius Burger. Meld je aan op info@wilmersberg.nl

Over Windmeul ….

Deze succesvolle wijncoöperatie ademt de verbondenheid tussen de 32 boerenfamilies en hun passie om excellente wijnen te maken. Een no nonsense boeren community zonder poeha en met de levendige boerenmarkt, de Plaasmark.

Dé toonaangevende wijngids Platter van Zuid-Afrika ziet ze al jaren als ‘hidden gem, producing exceptional wines with exceptional wines’. Je zal merken dat ze zelf bescheiden zijn. Ze laten liever de wijn en het vakmanschap voorstaan en zijn daarvoor in de best geselecteerde percelen te vinden.

Ook Marius, verantwoordelijk voor alle Windmeul wijnen buiten Zuid-Afrika staat in de wijngaard. Hier rechts tussen oude wijnstruiken van de Certified Heritage Vineyard, de bron voor een nieuwe Chenin Blanc. Tim Atkin spreekt van een “Incredible Debut” en gaf maar liefst 93 punten!

Old Vines Otterkuil-Chenin-1974 Johan Joubert Marius Burger

Je zal deze wijn zeker proeven, net als de andere prijswinnende wijnen. Hier een inkijkje van Windmeul Kelder.

Wijnliefhebbers delen mooie wijnen
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Wijnproeverij met Windmeul Wines op 23 Oktober

Beleef een unieke wijnproeverij met Windmeul (nog 3 plekken!)

Het is zover! Marius Burger van Windmeul Kelder komt over vanuit Zuid-Afrika en verrast je met een bijzondere wijnproeverij. Er is dan ook wat te vieren. Want Windmeul Winery is in afgelopen weken…

  • uitgeroepen tot “The Best Cooperativ Winery 2019” 🎉
  • met wijnen bekroond! Van Tim Atkin MV 90/ 94 punten, Gold en Double Gold Michelangelo Awards en Veritas…

De wijnen spreken voor zichzelf en staan aan de top. Beroemd om Chenin Blanc, Pinotage en Bordeaux en de uitzonderlijke prijs-kwaliteit van al hun wijnen. Nog nooit eerder waren ze allemaal te proeven en Marius opent ze graag voor je 🍷en neemt je mee naar die wingerden in Paarl. Beleef deze topavond mee op

23 oktober van 20.00 tot 22.00 uur – Restaurant De Krachtcentrale – Havenstraat 76- Huizen

Meld je aan voor deze heerlijke wijnproeverij 

Er zijn een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus pak je kans en reserveer snel je plek voor deze baie mooie aand. En…

  • proef 8 wijnen, wit en rood. Met Gold en Double Gold bekroonde wijnen.
  • beleef het verhaal achter de wijnen met Marius Burger en waan je even in Zuid-Afrika,
  • krijg leuke wijntips en je kan al je wijnvragen stellen,
  • leer over de coöperatie en wat je moet weten over de oudste wijnstokken in Zuid-Afrika,
  • en er zijn natuurlijk mooie aanbiedingen.

Je kan je hier aanmelden voor de Windmeul wijnproeverij 📌 . Geef aan met wie je wilt komen met email adres.

Extra: tussen 18.00 en 20.00 uur kan je alvast heerlijk á la carte dineren in het restaurant van De Krachtcentrale. Als Vriend van Kaaps Wijnhuis bieden we je dan graag een gratis glas Windmeul aan 🍷 als een mooi begin van de avond. Geef bij de aanmelding door als je hier gebruik van wilt maken.

Deelname: kosten 7,50 p.p., ter plekke te voldoen. Doch gratis bij een bestelling vanaf 50 euro, je krijgt dit bedrag dan retour.

Over Windmeul 

Deze succesvolle wijncoöperatie ademt de verbondenheid tussen de 32 boerenfamilies en hun passie om excellente wijnen te maken. Een no nonsense boeren community zonder poeha en met de levendige boerenmarkt, de Plaasmark. Voor de wijnen selecteert het team de beste druiven van de beste percelen. De houtrijping vindt plaats onder in de kelders waarboven ooit de meest efficiënte windmolen (op zijn Zuid-Afrikaans windmeul) van Paarl stond, vandaar …..Windmeul Kelder.

Hoe je de locatie van de proeverij vindt …

De wijnproeverij vindt plaats in het sfeervolle Restaurant De Krachtcentrale – Havenstraat 76 te Huizen. In dit stukje industriële erfgoed hebben we al vele succesvolle en gezellige proeverijen hebben gehad. Mocht je er nog niet mee bekend zijn; je kan gratis parkeren en met deze link vind je het zo.

Wijnmakers diner Windmeul De Wilmersberg 24 oktober

Woon je in Twente? Dan hebben we nog iets leuks  …

Op donderdag 24 oktober vindt er een bijzondere Windmeul Wijnmakers diner en meer plaats in het betoverende Landgoedhotel De Wilmersberg in De Lutte. Lees meer over het Windmeul Wijnmakers diner

Wijnliefhebbers delen mooie wijnen
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Tim Atkin MW over Zuid-Afrikaanse wijnen 2019

Het is altijd genieten als het nieuwe rapport van Tim Atkin over Zuid-Afrika verschijnt. Tim is een “Master of Wine” met 33 jaar ervaring. Hij schrijft voor talloze tijdschriften zoals Harpers, Decanter en The world of fine wine.

En Tim schrijft inmiddels voor de 7e keer een uitgebreid rapport over de beste wijnen van Zuid-Afrika. Het 2019 rapport kent 281 pagina’s, met een boeiende inleiding en een classificatie van de wijnhuizen gevolgd door een uitgebreide beschrijving van de beste wijnen met een punten waardering. Daarbij is 100 het hoogst haalbare en dit jaar heeft Tim 2 wijnen met 99 punten gewaardeerd: wit van de Sadie Family ‘t Voetpad en rood Boschkloof Epilogue Syrah. Helaas zijn dit wijnen van single vineyards die in kleine hoeveelheden worden geproduceerd en daardoor nauwelijks verkrijgbaar en/of betaalbaar zijn.

Voor 2019 is Tim zo mogelijk nog enthousiaster over de kwaliteit van Zuid Afrikaanse wijnen dan voorgaande jaren:

“The best Cape wines are world class and represent outstanding value for money”.

En ja: onze wijnhuizen vallen ook in de prijzen!

Op het Podium staat als co-operatie van het jaar: Windmeul Kelder.

Dit jaar krijgen 4 wijnen van Windmeul Kelder 90 tot 93 punten. Windmeul Pinotage Reserve en Roodekrantz Chenin Blanc krijgen de hoogste waardering. Betaalbare top-klasse wijnen.

Daarom zijn tot 22 september alle RESERVES van Windmeul in de aanbieding!! Ga snel naar onze aanbiedingen!

Ernie Els staat met 5 wijnen vermeld met als hoogste waardering 94 punten voor de Signature.

Glenelly met 4 wijnen met de Lady zelfs 96 punten!

Oak Valley met 9 wijnen met 94 punten voor Tabula Rasa Chardonnay (binnenkort leverbaar).

 

 

 

Wijnliefhebbers delen mooie wijnen
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

De lekkerste 3 tips voor wijn bij je BBQ 🔥

De favoriete BBQ wijnen uit Zuid-Afrika

Welke wijn bij de BBQ?

Goede wijn bij de barbecue maakt de avond af. Wat is nou gezelliger dan samen met familie en vrienden de barbecue aan te steken. In Zuid-Afrika hebben zij geen BBQ maar een Braai. De hele zomer door. Ze beginnen vroeg op de dag om van hout kooltjes te maken. Na wat wijntjes verder komen de gerechten op het vuur. Lekker lang zitten en kletsen rondom het vuur, zoals hier bij Lemberg Wine Estate, hoe heerlijk is dat!

We hebben hier ook steeds meer zwoele avonden voor een lekkere barbecue. Maar welke wijn past nu goed bij de BBQ? Met onze Zuid-Afrikaanse ‘braaimeesters’ en fijnproevers hebben we heel wat geproefd. Een mooi moment om onze tips met je te delen. Naast 3 algemene tips hebben we 9 Zuid-Afrikaanse BBQ toppers voor je op een rij gezet. Veel barbecue plezier!

Braai bij Lemberg Wine Estate

Drie tips hoe je beter je wijn bij de BBQ kiest

Wat maakt jouw BBQ tot een baie lekkere barbecue. Waar let je dan op?

1 Natuurlijk: wat komt er op de BBQ?

Wat er ook op komt, de gerechten krijgen door het roosteren een sterkere smaak en daar hoort een wijn met wat meer smaak bij. En barbecue komen er in alle maten en soorten. Een paar handvatten:

  • De relaxte BBQ met van alles wat inclusief de klassieke worsten en hamburgers. Combineer je het beste bij een frisse Chardonnay, Rosé en een soepele Merlot of blend met Merlot is ideaal.
  • Schaaldieren als gamba’s en garnalen met Sauvignon blanc, Chenin Blanc of Rosé
  • Rijkere vis zoals zalm en tonijn met houtgerijpte Chardonnay of Chenin Blanc. Ook een lichte rode en gekoelde Pinot Noir is fantastisch.
  • Lichter vlees is heerlijk bij Rosé en bij lichtere fruitige wijnen van Pinotage, Pinot Noir of Merlot.
  • Rijkere vleesgerechten: dan wordt het zwaardere Cabernet, Syrah of krachtige blends.

2 Let op de sauzen en marinades.

Marinades en sauzen hebben grote invloed. Pas je wijn uit 1 aan als je weet welke saus/marinade je gebruikt. Combineer marinades met,

  • citroensap en/of groene kruiden: met frisfruitige wijnen als Chenin Blanc, Sauvignon Blanc. Hier passen ook cocktailsaus en yoghurt saus goed bij.
  • aziatische touch zoals limoen, chili, lemongrass: met Chenin Blanc, Rosé en Riesling.
  • peper: met kruidige wijnen als Shiraz/Syrah. Hier passen ook Saté en BBQ saus goed bij.
  • rode wijn: met Cabernet Sauvignon of mooie blends met o.a. deze druif, denk aan fruitige Merlot of Pinotage.

3 Houd je wijn op goede temperatuur

Het is ongetwijfeld al lekker weer, de BBQ geeft warmte en dan is het heerlijk als de wijnen wat koel blijven. Juist ook de rode wijnen.

Handig! Doe een bakje schoongemaakte druiven in de diepvries. Gooi gedurende de avond bijvoorbeeld een druif uit de diepvries in het gevulde wijnglas! Lees hier onze eerdere blog met tips over de ideale temperatuur van wijn.

Wijntip: Wijnkoelen met druiven

Met deze Zuid-Afrikaanse wijnen wordt je barbecue een feestje! 🎉

Hier onze top 9 favoriete barbecue wijnen uit Zuid-Afrika. Zomerse wijnen van absolute topkwaliteit die (inter)nationaal wordt erkend.

1   Supertrio voor bij de relaxte BBQ 

Voor de relaxte BBQ zit je altijd goed met deze drie populaire wijnen. Heerlijk als aperitief en passen uitstekend bij diverse gerechten.

  • Windmeul Kelder Chardonnay, citrus en lime en dan een heerlijke minerale afdronk. Als aperitief, bij salades en bij lichte visgerechten.  en ja zelfs met kip.
  • Ernie Els Big Easy Rosé, fruitig, fris en mooie droge afdronk. Als aperitief, bij vis en kan zelfs kip en lichte vleesgerechten aan. Een echte aanrader, maar er is niet veel meer van.
  • En dan fruitige, sappige, licht kruidige Lemberg Pinotage die geschonken wordt bij sterrenrestaurants of de Windmeul Shiraz vol donker fruit voor bij de vleesgerechten.

2   Je zoekt een specifieke bijpassende wijn?

Wil je ook iets bijzonders omdat je extra moeite doet met jouw stuk vis, kip of vlees? Dan hebben we hieronder een paar wijnen die extra indruk maken en van de BBQ nog meer een feest maken!

Bij gamba’s en andere schaaldieren

MARRAS Piekenierskloof Chenin Blanc is fris en heeft kleine zoete honingspatjes. Heerlijk bij tijgergarnalen gemarineerd in mild oosterse marinade.  NAAR DE WIJN >>.

Marras Piekenierskloof Chenin Blanc

Bij rijke vis

WINDMEUL Reserve Chardonnay is rijk, romig, zacht en heeft een mooie droge afdronk. Heerlijk bij kip en bij tonijn en zalm. B.v. bij zalmspiesen op zijn Zuid-Afrikaans met lichtzoete gembersaus? NAAR DE WIJN >>.

Windmeul Reserve Chardonnay

Bij kip op het spit

OAK VALLEY Pinot Noir is zojuist met dubbel platinum bekroond en op weg naar 5 sterren Platter. Vol rood fruit, zo mooi licht en vol karakter. Bij gekruid kip, kip met tandoori kruiden en heel goed koel te drinken. NAAR DE WIJN >>

Oak Valley Pinot Noir

Bij sappige steaks

ERNIE ELS Big Easy Red is type Rhone blend, krachtig en toegankelijk. Populair, want hij is fantastisch fruitig en licht kruidig. Gegarandeerd genieten bij entrecote, rib eye, rundvlees op de BBQ. NAAR DE WIJN >>

Ernie Els Big Easy Red

Bij een lekker lamsgerecht op de barbecue

GLENELLY Reserve Red is een bordeaux blend met ook Syrah en dat maakt deze wijn onovertroffen bij alle wat zwaardere BBQ vlees gerechten. Heerlijk bij gemarineerde lamsracks. En bij de lamsbout, gemarineerd met rozemarijn en oregano en met rode wijn saus. NAAR DEZE WIJN >>

BBQ wijn uit Zuid-Afrika Glenelly Reserve Red Red
Wijnliefhebbers delen mooie wijnen
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Zuid-Afrikaanse wijnproeverij op Chateau voor Buren 🍷

Zuid-Afrikaanse wijnen van Kaaps Wijnhuis op Wijnfestival Chateau voor Buren

De lekkerste zondagtip! Zuid-Afrikaanse wijnproeverij op zondag 25 augustus van 13.00 uur tot 18.00 uur op wijnfestival Chateau voor Buren. Je kan aan de foto boven en aan de film beneden wel zien dat het feest is.

We zijn er voor de vierde keer al bij en je vindt ons bij de hoofdingang op wijnplein 1, stand 3. Hiernaast de plattegrond. Ze hebben een zonnetje beloofd. Je komt? Bij deze onze uitnodiging om even gezellig bij ons te komen buurten 😉.

Kaaps Wijnhuis op plein 1, stand 3 Chateau voor Buren

Kom de mooiste Zuid-Afrikaanse wijnen proeven

Je proeft een selectie (h)eerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen, allen bijzondere, betaalbaar en …baie lekker. Je gaat op wijnreis door de kaapse wynlanden. Proef prijswinnende parels zoals de zeldzame houtgerijpte Chenin Blanc van hele oude wijnstruiken uit en een fantastische fruitige droge Rosé uit Paarl. Uit noordelijk Tulbagh de prijswinnende Lemberg Harslevelu. De top Chardonnays van Glenelly uit Stellenbosch. De verleidelijke Pinot Noir vol kersen van ons nieuwe wijnhuis Oak Valley uit het koelste wijngebied Elgin. Wat te denken van een van beste Bordeaux wijnen van Zuid-Afrika, The Legend van Windmeul. Dit en meer (!) staan klaar om je te verleiden. Bekroond 👑 en allen met een mooi verhaal.

Dus waarom komen buurten? Alleen bij Kaaps Wijnhuis

  • Heerlijke prijswinnende wijnen uit Zuid-Afrika proeven; wit, rosé en rood
  • Verschillen in terroir ontdekken
  • Ontdekken wat het effect van hout op de wijn is bij Chardonnay en Chenin Blanc
  • Gezelligheid, mooie verhalen en..
  • Leuke aanbiedingen

Wijnworkshop “Ontdek Zuid-Afrika 🍷”

Wat je altijd al wilde weten over dit wijnparadijs! Na de Hollanders en Franse Hugenoten maakt een nieuwe generatie wijnmakers furore met verfijnde kwaliteitswijnen. Ontdek en geniet van wat de nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika zo bijzonder maakt. We nemen je een half uur mee op reis om 13.30 uur. Je proeft 4 iconische wijnen en je beleeft het verhaal; over de wijn, de wijngaard en over de passie van de wijnmaker…. . Het wordt weer baie lekker, leuk en leerzaam 🍷.

Locatie: Wijnplein bij de VINOdesk in het centrum.
Toegang: 5 euro bij entree wijnworkshop, die krijg je overigens meteen als kortingswaardebon van ons terug. Die kan je deze dag besteden bij onze stand op wijnplein 1, stand 3.

Er is beperkt plek dus meld je nu HIER aan!

Heb jij er ook zo zin in? Wij ook. Hartlik welkom en graag tot siens op zondag!

Meer informatie over wijnfestival Chateau voor Buren

Voorpret met de terugblik!

Wijnliefhebbers delen mooie wijnen
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

Kaaps Wijnhuis in de pers – Radio interview NHGooi

Kaaps Wijnhuis op de radio bij NHGooi in Business

Kaaps Wijnhuis in de pers

Hoe begon het? Wat zijn wijnen met de wow-factor uit Zuid Afrika, en kunnen zij zich meten met die uit Frankrijk? Een paar onderwerpen uit het bijzondere radio interview van vrijdag 13 juli j.l..

Albert Hagedoorn gaat over wijnland Zuid-Afrika in gesprek op de radio bij NHGooi in Business met Lars van Loon, Arend Jan van den Broek en Yvonne Verburg.

Luister hier naar fragment

Wil je de de antwoorden weten op de vragen als: wat is zo bijzonder aan Zuid Afrikaanse wijnen, wat is ‘droge steen’,wat doet hout, en nog veel meer? Luister dan naar het fragment hier rechts op ‘Listen in Browser

Uit Zuid-Afrika komen echt mooie wijnen. Ik was ook in Stellenbosch, het is niet normaal!  Yvon Verburg

In 10 minuten weet je wat je graag al wilde weten en…. je krijgt ter plekke dorst :-).

Al dorst en zin in heerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen?

Een paar genoemde (en geroemde :-)) wijnen hebben we hieronder voor je uitgelicht. Check ook vooral de aanbiedingen!

Wil je een keer komen proeven?

Ontvang als Wijnvriend uitnodigingen voor onze leuke, leerzame en gezellige wijnproeverijen –  een aantal ook met wijnmakers die speciaal overkomen uit Zuid-Afrika. Meld je dan aan voor onze Wijnbrief die ca. 1 keer per maand verschijnt. Je ontvangt bovendien wijntips en bijzondere aanbiedingen. Meld je in juli dit jaar aan en ontvang een verrukkelijke verrassing!

Mail naar anita@kaapswijnhuis.nl en vermeld  ‘Aanmelding wijnbrief’ en voornaam. Inschrijven onderaan de in de footer kan ook.

Doe mij een verrukkelijke verrassing ✅
Aanmelden Wijnbrief
  • Ernie Els Big Easy White- Chenin Blanc
    9,95

    Ernie Els Big Easy White 2018 – Chenin Blanc

    Deze Chenin Blanc is easy going en knisperend fris. Levendig vol smaak van fruit wat alleen de Kaap biedt. Smaken van peer, meloen en een mooie, minerale finish. De Grote Hamersma 8. De Grote Hamersma 2019 - Wijn met waardering 8

  • Top pinotage Lemberg Spencer
    18,95

    Lemberg Spencer 2014

    Toppinotage in nieuwe elegante stijl. Rijpe kersen, pruimen en donkere chocolade. Balans. Puur fruit en verrukkelijke lange finish. Perswijn Goud. Hamersma 9 sterrenwijn

  • Windmeul Kelder Pinotage
    9,25

    Windmeul Kelder Pinotage 2017

    Betaalbare klasse pinotage! Soepele en fruitig medium. Vol smaken van bessen, pruimen en bananen met een mooi afgeronde finish. Geroemd door Perswijn en Hamersma 8+!De Grote Hamersma 2019 WIJN met een waardering 8 plus

  • Windmeul Reserve Chenin Blanc
    12,95

    Windmeul Reserve Chenin Blanc 2016

    Prachtige houtgerijpte Chenin Blanc. Rijp, rijk fruit, elegant en kruidig. Met bijbehorende texture en body. Internationaal bekroond.

Wijnliefhebbers delen mooie wijnen
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email