Ongeveer de helft van de wijngaarden is onder meer internationaal erkend voor het beste terroir voor rode wijnen in Zuid-Afrika. De andere helft ligt hoog in de Bottelary Hills, die bekend staat om het koele klimaat en de constante zeebries die in de late namiddag vanuit Kaapstad naar binnen waait. Dit gebied produceert zowel witte als rode wijnen van exceptionele kwaliteit.

Stellenrust heeft zijn naam ontleend aan de prachtige streek waar haar wijngaarden zijn gelegen. Zij ligt in het zuidelijke gedeelte, net onder de hoofdplaats Stellenbosch. Hierdoor liggen de druivenranken iets dichter bij de oceaan. Dit zorgt voor een evenwichtiger groeiproces, waardoor de druiven van Stellenrust van de beste kwaliteit zijn. Daarnaast hebben de wijnen van Stellenrust nog een belangrijke troef in handen. Een gemiddeld groot gedeelte van de aanplant mag geclassificeerd worden als ‘oude wijnranken’. Hierdoor wordt de opbrengst significant lager, maar stijgt de kwaliteit van de druiven bovengemiddeld. Dit is een belangrijk kenmerk voor de kwaliteit van de Stellenrust wijnen.

Stellenrust is beroemd om de prachtige Chenin Blancs

We hebben een keuze moeten maken uit het zeer brede assortiment. En wat ons betreft steken de Chenin blancs van Stellenrust er met kop en schouder bovenuit. Zelfs de Kleinerust (entry level) Chenin Blanc is zacht en plezierig te drinken. Echt een wijn voor alle dag en voor een top prijs!