Heb je vragen? Bel 06-46187615

Wijntips

Nieuwe Chardonnay van Windmeul

We verbazen ons elke keer weer over de kwaliteit van de Kelder wijnen van Windmeul. De verklaring is eenvoudig, Windmeul maakt als coöperatie veel bulkwijnen. Maar ze hebben boeren met kwaliteits druiven en die bewaren ze voor de eigen wijnen. Natuurlijk vooral voor de Reserve wijnen, maar gelukkig ook voor de Kelder Range. Dat er zulke mooie wijnen onder zo’n eenvoudig etiket verscholen zijn…. Maar laten we daar vooral van genieten!

Deze druiven komen van schalie grond, met relatief lage opbrengsten van circa 8 ton per hectare. De stokken zijn 14 jaar oud.

Vroeg in de morgen, natuurlijk hand geplukt, en op lage temperaturen gefermenteerd. Vervolgens 10% op Frans Eiken voor het mooie, lichte hout accent.

Combineert uitstekend met romige pasta’s of een risotto met wilde champignons. Door de zachte afdronk ook heerlijk met (grote) garnalen of een pittige curry!

En dat voor € 7,95 per fles.

Omdat we zelf importeren kunnen we deze kwaliteit zo voordelig aanbieden. U kunt ze hier bestellen.

Wijnliefhebbers delen goede wijn
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Post navigation