Heb je vragen? Bel 06-46187615

Wijntips

Ernie Els Proprietors 2011 Cabernet Sauvignon krijgt vijf (5) sterren van Platter!

Vijf sterren wijnen zijn exceptionele wijnen, bepaald door individuele wijn kenners die na een tweede ronde van blind testen (geen zicht op etiket) door een jury van fijnproevers het hoogst eindigen.

In de 34ste edite van de Platters Guide 2014 krijgen dit jaar 80 Zuid-Afrikaanse wijnen vijf sterren. Vorig jaar waren dat er nog 62. Een erbetoon aan de Zuid-Afrikaanse wijnen en in het bijzonder natuurlijk voor Ernie Els Wines!

Introductie Ernie Els Big Easy White 2013

Het is misschien even wennen….in oktober al een 2013 wijn? Jawel, Zuid Afrika loopt een halfjaar voor op ons. Terwijl wij net in herfstsferen komen is het in Zuid Afrika voorjaar aan het worden (Zie onderstaande foto:  “A gorgeous spring morning at the Ernie Els Winery, Vines starting to wake up from a long winter” – 14 oktober 2013)

cropped-image1.jpg

Voor een uitgebreide proefnotitie: Ernie Els Big Easy White 2013 PDF

Ernie Els Big Easy White 2013 komt eraan!

In 2013 is de oogst een week later begonnen dan normaal. Winterse condities duurden in sommige gebieden tot september 2012, gevolgd door een koel voorjaar, waardoor de ontkieming 7 tot 14 dagen vertraagd werd. In de groeiperiode waren de weers condities goed en in de oogst periode ideaal. Gemiddelde dag temperaturen, koele avonden en geen regen of hitte periodes had een positieve impact op de druiven kwaliteit en resulteerde in een mooie kleur en smaak. De druiven zijn hand geplukt in de ochtenden van februari en maart. De koude (12-14 graden) gisting vond plaats in RVS tanks. Deze wijn is gemaakt in een frisse en fruitige stijl zonder hout opvoeding.

En….over een week of vier verkrijgbaar in Nederland! Kijk op onze website of lees twitter voor nadere berichten, verkrijgbaarheid of proeverijen.

Ernie Els wint het BMW 2013 International Open

Op de golfbaan van Eichenried nabij Munchen heeft de Zuid-Afrikaan Ernie Els zich de beste getoond in het BMW International Open (20-23 juni 2013).

ernielesmunchen

De 43-jarige uit Johannesburg, die vanaf de eerste dag aan de leiding stond, zette een ultieme ronde neer in 69 slagen, drie onder par, waarmee hij de Deen Thomas Bjorn met één slag vooraf bleef. Laatstgenoemde had het toernooi al gewonnen in 2000 en 2002.

Els, die in zijn rijkgevulde loopbaan al vier Major toernooien won, is nu al aan zijn 66e overwinning toe, waarvan 28 op de Europese Tour. Vorige week werd hij vierde tijdens het US Open.

Eindstand:

1. Ernie Els (ZAf)270=63-69-69-69 -18

2. Thomas Bjorn (Den)271=68-69-65-69

3. Alexander Levy (Fra)272=65-68-68-71