Heb je vragen? Bel 06-46187615

Wijntips

De oogst is volop in gang! Het voordeel van handmatig plukken.

Het blijft wennen …..

Hier kwakkelt de winter gewoon door. En in Zuid-Afrika is het volop zomer!! Onze wijnhuizen zijn druk in de weer met de druiven pluk, bottelen van de wijnen en het maken van de nieuwe wijnen.

Onderstaande foto is de pluk van Chardonnay, gestart op 31 januari bij Glenelly in Stellenbosch.

Over dat plukken – al onze wijnhuizen plukken de druiven handmatig. Dat levert een enorme kwaliteits winst op. Onrijpe trossen worden niet geplukt en de druiven komen gaaf en onbeschadigd aan op de wijnhuizen voor verdere bewerking.

Kijk maar eens op de onderstaande foto voor het verschil! En dat proef je, al moeten we nog even wachten op de 2019 wijnen.

 

Wijnliefhebbers delen goede wijn
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Post navigation