Heb je vragen? Bel 06-46187615

pompoensoep

Happy Halloween, welke wijn drink jij bij de pompoensoep?

Scary Halloween 🎃, dus tijd voor pompoensoep ….en een lekker bijpassend wijntje! Ontdekt jaren geleden. Tussen de spinnen webben tijdens Halloween vriendendiner genoten we van deze verrukkelijke soep. Overal zie je nu pompoenen, maar wat schenk je nu bij die soep?

Pompoen zelf is zacht en zoet. Maar evenzo is belangrijk hoe je de pompoen combineert met andere ingrediënten. Dus hebben we 2 pompoensoepjes met een baie lekkere wijnsuggestie.

  • Pompoensoep mild. Romig, beetje zoet en kruiden. Combineert heerlijk met Glenelly Glass Collection Chardonnay. Het heeft frisse zuren die de soep niet te log maakt.
  • Pompoensoep beetje pittig met curry, koriander en wat chilipoeder. Combineert heerlijk met Ernie Els Big Easy Rosé, het heeft naast een zoetje en een mooie droge afdronk die de pittigheid als het ware ‘blust’.

En ook een heerlijke combinatie, volgens Hubrecht Duijker en uitgeprobeerd bij Studio Smaak van Wijn in Soest – Pompoensoep met gember en Ernie Els big Easy Rosé, baie lekker 😋.

Wil jij pompoensoep inspiratie? – dat kan met mailtje –  met vermelding ‘Pompoen’ en we sturen ze naar je op.

Geniet it!

spompoensoep-kaaps-wijnhuis-800x-440