Beschrijving
Deze Strandveld Viognier komt van de zuidelijkste wijngaarden uit Zuid-Afrika. Een koel klimaat zorgt voor deze volle aromatische wijn met een zijdezacht mondgevoel.
Proefnotitie Viognier
In de neus tonen van koriander kruiden en abrikozenbloesem, gevolgd door rijpe perzik- en amandelaroma’s. De smaak is rijk maar met een goede frisheid die kenmerkend is voor dit unieke koele klimaat.
Wijn-spijs
Past goed bij gekruid voedsel dat niet te veel chili bevat, zoals Thaise curries, milde peri-peri-garnalen of kip, Chinees eten.
Serveer bij voorkeur 10-12 graden Celsius. Drink nu tot 2026.
Bekroningen
Platter 2022: 4****