Beschrijving

Nieuw! Swartland single-vineyard chenin blanc van oude wijnstokken.

• Chenin blanc uit Swartland! Meteen Platter 4.5 ster: Outstanding.
• Rijk en fris van smaak.
• Van één certified wijngaard met 38 jaar oude wijnstokken
• Heerlijk bij pasta salades, kip, vis, romige saus

Roodekrantz met wijnmaker Danie Morkel staat bekend om wijnen van oude wijngaarden. Wijngaarden met karakter en ouder dan 35 jaar.

Deze druiven komen van een Certified Old Vine Heritage Vineyard met oude bush vines die in 1983 zijn geplant. De oude wijngaard is ontdekt vanuit het Old Vine Project. Deelnemers van dit project, waaronder Roodekrantz, zetten alles op alles om deze oude wijngaarden die karaktervolle wijnen voortbrengen te behouden. En dat proef je. De Chenin Blanc weerspiegelt perfect het terroir, de warme zon maar ook het ruige Zuid-Afrikaanse landschap met de arme schalie gronden.

De wijn is natuurlijk vergist, waarna de wijn 3 maanden op de gistcellen hebben gerust voor structuur en smaak. Klein deel heeft houtrijping gehad.

Beperkt aantal flessen gemaakt. Nu op dronk en ontwikkelt zich zeker nog tot 2028.

Proefnotitie

Een mooie goudgele kleur. In de neus een bijzonder geurig en rijk boeket. Een vleugje bloemen, licht vanille, en geconcentreerde smaken van peer, citrus en abrikoos. De wijn is rijk en fris tegelijk door de mineralen en mooie  zuren. De Steen’ zoals je ‘m graag proeft.

Bekroningen

• Een mooie bekroning direct in het eerste jaar. Platter Wine Guide bekroonde deze maiden chenin blanc met 4,5 sterren, OUTSTANDING!.

Platter 2021: “Old bushvine concentration & complexity. From Swartland single-vineyard planted in 1983. Typical pear, peach & earthy notes. Long, savoury finish, also a thrilling purity here & sense of tightly coiled energy”.