Veilig bestellen
Beschrijving
Bijzondere wijnen uit Robertson
Mont Blois Wynlandgoed bestaat uit 3 wijngaarden, te weten Mont Blois, La Fontaine en Sunshine.
De aangeplante druiven zijn Chenin Blanc, Chardonnay, Pinotage, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.
De Chenin Blanc Wijngaarden zijn geclassificeerd als Old Vines. Het is een groot blok, vandaar de naam Groot Steen voor de Chenin Blanc die van deze druiven gemaakt wordt.
Zuid-Afrikaanse terroirwijnen
Bij Mont Blois zijn alle wijnen “Single Vineyard” en puur handwerk.
In de kelder staat wijnmaakster Anne-Mari Bruwer voor een minimale, pure benadering. Door de hele korte afstanden tussen wijngaard en wijnkelder rolt het fruit knisperend en glinsterend de wijnvaten in. Natuurlijke vergisting en er is terughoudendheid in het gebruik van Franseiken vaten.
Dit alles geeft het karakter weer van Mont Blois te herkennen in puurheid, mineraliteit, fruitexpressie, complexiteit en elegantie. Reeds jarenlang erkend als topwijnen met een trackrecord met vele Platter sterren en enthousiaste commentaren van Tim Atkin MV.
This wine has a complex nose of cassis, tobacco, red cherries and a herbaceous freshness. Violets, black cherry, chocolate and a sweet cassis notes follow through onto the palate with luscious oak spice too.
Loading tweets...