Beschrijving

Wijnpakket Albert’s “om te zoenen” selectie omvat 6 wijnen die ik jullie stuk voor stuk kan aanbevelen! Het beste van het beste, en stuk voor stuk UNIEKE wijnen. Het zijn “limited edition” wijnen en de samenstelling van het pakket veranderd naar gelang beschikbaarheid van de wijnen. Allen krijgen van Platter minimaal 4.5  ster, ze zijn echt ‘Uitmuntend’. Om te zoenen bedoel ik……

Inhoud wijnpakket Albert’s “om-te-zoenen” selectie

Om te beginnen de Groenlandberg Chardonnay van Oak Valley. Uitmuntende en stijlvolle chardonnay. Puur, fris en vol van smaak. Ultieme cool climate wijn uit de Elgin. Mooi geconcentreerd fruit. Minimale interventies, frans eiken. Platter 5*****

Vervolgens natuurlijk een Pinotage! Een “South-African Classic” van Mont Blois, de Tarentaalsdraai Pinotage 2018. Een langdurende smaaksensatie met puur rood fruit, ceder, chocolade. Een wijn om voor te gaan zitten. Platter ‘ Outstanding’, 4.5 *, Tim Atkin “One of the best Pinotages made in South Africa”.

Van Beaumont de Hope Marguerite 2019.  Al jaren achtereen een 5***** beoordeling van Platter. Gemaakt van druiven afkomstig uit oude wijngaarden (1974 en 1978). Licht en helder van kleur met een fris groene glinstering in het glas. Geuren van vers fruit, bloemen en wat kaneel. Licht houtgerijpte, volle smaak. Rijpe groene appel, gedroogde abrikoos en amandel. Lange en subtiele afdronk.

Van Ernie Els de Proprietor’s Blend 2016. Magnifieke Bordeaux  blend met 60% Cabernet Sauvignon. Zwarte bessen, drop en chocolade. Vol en rijk van smaak, met een lang zijdezachte afdronk van zacht fruit. Bekroond door Platter’s met 5*****, en beste rode blend in 2019!!

En van Mullineux de Old Vine White 2019. Complexe, intrigerende blend op basis van Chenin Blanc. Afkomstig uit Swartland van meer dan 80 jaar oude wijnstokken. Ook Platter 5*****.

Tot slot een Pinot Noir. In dit geval de Oak Valley Groenlandberg Pinot Noir 2018. Het fruit komt van een kleine bergwijngaard, slechts 2,3 ha. groot op de Groenlandberg, een uniek terroir en biologisch gemaakt met minimale interventie in de kelder. De hele tros wordt natuurlijk vergist waarna rijping op Frans eiken volgt.  Veel kracht en diepte, en toch finesse en een intense beleving van de Pinot Noir. Winnaar van Platter 4,5*****.

Wat een wijnen! Om cadeau te geven of zelf van te genieten?!

Deze selectie wordt verzonden in een mooie, 2 x 3 flessen liggend, verzend doos. Op aanvraag kunnen deze 6 wijnen kunnen ook in een 6-vaks houten wijnkist worden verpakt! Stuur me je aanvraag op info@kaapswijnhuis.nl  als je voor de kist gaat?

Geniet ervan!