Veilig bestellen
Beschrijving
Lemberg Louis zit op de boot en is vanaf 21 januari weer verkrijgbaar
Een schitterende op de “Rhône” wijnen geïnspireerde volle rode blend uit het mooie Tulbagh. Met 56% Syrah, Mourvedre, en Carrignan. Top sommeliers zijn fan van deze wijn. Zojuist door Tim Atkin MV (“In only its second vintage, Louis has shot the light out in 2015”) en Perswijn zeer hoog gewaardeerd ‘vol, toch elegant en zo gul en warm’.
Mooi intens van kleur En je raakt al onder de indruk van aroma’s. Even walsen en je kan minuten genieten van geuren donker fruit, kruiden en aardse noten. En dan een proefje….het smaakpalet is complex met veel fruit. De smaak wordt ondersteund door mooi geïntegreerde hout tonen. “Full bodied” met sappige tannines en een lange, elegante finish.
Na gisting worden de cepages afzonderlijk 10 maanden op houten vaten gerijpt. Na selectie van de beste vaten wordt de blend samengesteld en nog 12 maanden op hout gerijpt om de perfecte integratie te realiseren.
Deze wijn van Lemberg Wine Estate wordt in zeer beperkte oplage gemaakt.
Wijn-spijs suggesties voor Lemberg Louis.
Heerlijk bij rijke vleesgerechten, duif en wild zoals ree. Combineert fantastisch met gegrilde zwezerik – romanesco – radijs en dan met wasabi. Maar ook bij stoofpotten en bij een heerlijk stuk harde kaas.
Wat vinden anderen van deze wijn?
Deze nieuwe wijn wordt (inter) nationaal geweldig goed ontvangen.
- Perswijn 2019: maar liefst 16 punten, ‘zeer goed‘. Dat is erg hoog van dit strenge proefpanel en Louis schaart zich bij alle andere topwijnen.
Geuren van gerijpt fruit, aards, kruidig en pepertje. Vol van smaak en toch elegant, niet teveel extractie. Warmte en gulheid.
- Tim Atkin 2019 : 93 punten!
- Platter 2019, 2020: 4* Excellent
Loading tweets...