Beschrijving
Wijnhuis Glenelly wordt geroemd om de Bordeaux variëteiten. Logisch, want May de Lencquesaing, voormalig eigenaresse van iconisch Chateau Pichon Lonqueville Comtesse de Lalande in Pauillac, wordt wereldwijd geroemd om haar Bordeaux wijn. Aan de voeten van Simonsberg in Stellenbosch, waar ooit 360 jaar geleden Franse Hugenoten begonnen, maakt ze weer prijswinnende wijnen: South African Wines with a French touch. Met als kenmerken: kracht, elegantie en balans.
Een mooi voorbeeld is de Glenelly Glass Collection (GC) Cabernet Sauvignon. Deze wijn heeft een fantastische neus, een complex aroma met geuren van cassis, zwarte bessen, kersen en een beetje kruiden en chocolade. De wijn heeft een mooie tannine structuur, perfecte balans en lengte, met lagen van smaken van neus tot smaak palet.
Nu op dronk en kan nog zeker tot 2024 bewaard worden.
Heerlijk bij gegrilde vleesgerechten en harde kazen.
Bekroningen:
- Tim Atkin: 92 punten!
- Platter jaar in, jaar uit: 4 ****, Excellent!