Beschrijving
Graag introduceren we Erika Obermeyer en haar wijnen bij de wijnliefhebbers!
“I’ve always maintained that if it excites you and scares you at the same time, it probably means you should do it”. Dit was de reden voor Erika Obermeyer om in 2016 , na jaren bij een vooraanstaand wijnhuis (Graham Beck) te hebben gewerkt, haar eigen “boutique winery” te starten met als doel het produceren van kleine hoeveelheden onderscheidende wijnen met typische terroir kenmerken.
De wijnen zijn verfrissend, elegant, zeer mooi in balans en heel breed inzetbaar in de gastronomie. Erika’s intentie is om wijnen te maken die de typische kenmerken van de Zuid Afrikaanse wijngaarden verwoorden.Erika O is verkozen tot “Platter’s Newcomer Winery of the Year 2019” met voor haar Cabernet Sauvignon “O” 2015 en Syrah Grenache Cinsault “O” 2016 de hoogst haalbare ranking van 5 sterren.
Een opmerkelijke prestatie en een enorme eer voor deze “new kid on the block” boutique winery. Een echte aanwinst die meteen een plekje heeft ingenomen bij de beste wijnhuizen van Zuid Afrika. En bij ons!
Haar absolute vlaggen- schepen (ze heeft er 2!) zijn de “O” Cabernet Sauvignon die direct 5 sterren kreeg van Platter 2019 en de, ook met 5 sterren beloonde “O” Syrah Grenache Noir Cinsault 2016.
De druiven komen van een 17 jaar oude wijngaard in Firgrove (Stellenbosch) aan de voet van Helderberg. De oogst van 2015 is een van de allerbeste en kenmerkt zich door rijpheid, zachte tannines, complexiteit, finesse en een gigantisch rijpingspotentieel. De wijn heeft 22 maanden gerijpt in 300 liter Franse eikenhouten vaten (85% nieuw). Mooie donkerrode kleur en een neus met een hoge concentratie rood en zwart fruit, aardse tonen en kruidigheid. Intense volle rijke elegante afdronk. Alcohol 14,7%. Kleine oogst van 3.000 flessen.
Schenkadvies: 16-18 graden Celsius
Spijscombinatie: Boeuf Bourguignon, Reebout, Hazenrug