check markVeilig bestellen
check markIn 1-3 werkdagen thuis
check markGratis thuis vanaf €99
check markProefgarantie

Year: 2020

Op bezoek bij Mont Blois, met Nina-Mari en Ernst Bruwer in Robertson

By Algemeen Reacties uitgeschakeld voor Op bezoek bij Mont Blois, met Nina-Mari en Ernst Bruwer in Robertson

Dit is de fraaie en gezellige proefruimte van Mont Blois Wine Estate in Robertson.

Prachtig gelegen, met uitzicht op de wijngaarden. En daar kan je – op afspraak – hun fantastische wijnen proeven. Mont Blois heeft een historie die terug gaat tot 1869. En nu 6 generaties verder maken Ernst en Nina-Mari Bruwer hier hun wijnen.

Met Nina-Mari, wijnmaakster, gingen we de wijnen proeven.

Om te beginnen de Chenin Blanc Groot Steen 2017. Single Vineyard & Estate wine. Gemaakt van 30 jaar oude wijnranken. Tonen van marmelade, kweeperen, appeltaart en kruiden. Complex en vol. Het fruit komt goed door op het palet, met veel lagen en complexiteit.

Vervolgens de Kweekkamp Chardonnay 2017. Ook weer een Single Vineyard & Estate wine. Elegant, subtiel met laagjes van citrus tonen. Mineraliteit op het palet. Mooi gebalanceerd en met een lange afdronk.

Beide witte wijnen zijn, per fles, bestelbaar op onze website. Wil je meer bestellen? Stuur me dan een mailbericht.

De rode wijnen, de Bacchus 2016 (Red Blend) en de Taretentaalsdraai 2016 (Pinotage) zal ik nu niet bespreken. Waarom niet? Nieuwe vintages moeten nog door de strenge keuring van Nina-Mari heen komen. En van de huidige vintages hebben we slechts nog enkele flessen voor de liefhebbers. Interesse? Stuur me dan dan een mail albert@kaapswijnhuis.nl.

En dan…. de dessert wijn van Mont Blois! Deze hebben een lange historie, Nina-Mari liet een fles zien uit 1976 en op de foto staat een fles uit 1984. Het huidige etiket is identiek hieraan. We proeven de Pomphuis Muscadel 2016, Net bij ons binnen en dus weer leverbaar.

De Muscadel druif is vol rijp (28) geplukt van een wijngaard van 26 jaar oud. Het is een volle, zoete dessert wijn met een rijk gouden kleur. Met een bouquet van perziken, abrikozen, rijpe meloenen en rozijnen. Fantastisch! Vol, sappig een beetje siroop? Fruit gebalanceerd door mooie zuren. Prachtig geïntegreerd en een groot voorbeeld waarom je wijnen mag versterken!! Gekoeld (14-16 graden) van genieten met een stukje blauwadres kaas, crême brulee of ijs met crême caramel. Bewaar advies? Voor eeuwig…..maar dat lukt je toch niet.

Noot: Zolang de Platter Guide bestaat – inmiddels 40 jaar – staat de Mont Blois Muscadel erin. In 2020 met 4,5 sterren!

 

 

We zijn weer terug… maar in een ander Nederland.

By Algemeen Reacties uitgeschakeld voor We zijn weer terug… maar in een ander Nederland.

]Mont Blois uitzicht De Hoop

Van 1 tot 15 maart zijn we op bezoek geweest bij onze wijnhuizen in Zuid-Afrika.

En wat hebben we genoten! Uitgebreide rondleiding door de wijngaarden en kelders van Glenelly in Stellenbosch. Bezoek aan de renovatie van Ernie Els. Een vliegtocht over de wijngaarden van Windmeul in Paarl. Op bezoek bij Lemberg in Tulbagh, Oak Valley in de Elgin  en Mont Blois in Robertson. En vele nieuwe wijnhuizen in het mooie Zuid-Afrika. En overal mooie ontmoetingen, wijnmakers met passie en hun nieuwe wijnen proeven. Genieten.

Tot halverwege vorige week… toen kwamen de eerste verontrustende berichten vanuit Nederland. Afspraken werden gecancelled en het werd steeds ernstiger. De optimistische sfeer die er was toen we weggingen was weg. Serieuze problemen in Nederland!

Lees verder…

Unieke voorjaarsproeverij en diner op 29 maart ✳️ – Geannuleerd

By Algemeen, Wijnproeverij, Zuidafrikaanse wijnen, Wijn en Spijs Reacties uitgeschakeld voor Unieke voorjaarsproeverij en diner op 29 maart ✳️ – Geannuleerd
Unieke voorjaars proeverij en diner met gast van exclusieve Glenelly Wine Estate

Voorjaarsproeverij en diner met speciale gast van Glenelly! 

Helaas kan deze proeverij en diner niet doorgaan in verband met het corona virus en alle maatregelen die hiervoor zijn ingesteld door de regering. Laten we alles doen om het verspreiden van het virus tegen te gaan en wensen eenieder wijsheid en een goede gezondheid toe! 

Op 29 maart is het zover! We vieren de nieuwe ‘pluk’ in Zuid-Afrika en proosten op het voorjaar. Ook al zin? Het wordt weer heel bijzonder. Op en top wijnvrouw Lia Poveda van ons exclusieve wijngoed Glenelly Wine Estate komt speciaal over naar Nederland. Zij is internationaal verantwoordelijk en weet alle details van haar prachtige en prijswinnende wijnen.

Lees verder…

Tongstrelend stoofpot recept met wijn inspiratie 🥘🍷!

By Algemeen, Wijn en Spijs, Recepten Reacties uitgeschakeld voor Tongstrelend stoofpot recept met wijn inspiratie 🥘🍷!
Wijn-spijs: recept stoofpot bij Marras Grenache

Heerlijke winterse wijn- spijs inspiratie

Herken je dat wintergevoel? Dat je opeens zo’n ongelooflijke zin hebt in een heerlijke stoofpot. En wat drink je daar dan bij? Dit zijn vragen die we vaak krijgen. Daarom geven we graag tips en recepten. Zo kun je inspiratie opdoen en genieten van heerlijke wijn en spijs combinaties. Wat te denken van…

Lees verder…