Heb je vragen? Bel 06-46187615

Month: augustus 2013

Ernie Els Big Easy White 2013 komt eraan!

In 2013 is de oogst een week later begonnen dan normaal. Winterse condities duurden in sommige gebieden tot september 2012, gevolgd door een koel voorjaar, waardoor de ontkieming 7 tot 14 dagen vertraagd werd. In de groeiperiode waren de weers condities goed en in de oogst periode ideaal. Gemiddelde dag temperaturen, koele avonden en geen regen of hitte periodes had een positieve impact op de druiven kwaliteit en resulteerde in een mooie kleur en smaak. De druiven zijn hand geplukt in de ochtenden van februari en maart. De koude (12-14 graden) gisting vond plaats in RVS tanks. Deze wijn is gemaakt in een frisse en fruitige stijl zonder hout opvoeding.

En….over een week of vier verkrijgbaar in Nederland! Kijk op onze website of lees twitter voor nadere berichten, verkrijgbaarheid of proeverijen.